Archives par mot-clef : pudding

Xmas dinner top 10

Comme je sens que le pudding de Mrs Beeton n’a pas convaincu grand monde (ce qui ne m’étonne absolument pas), je vous ressers un top 10 des indispensables pour un repas de noël typiquement anglais. C’est totalement subjectif, ça va … Lire la suite

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Mrs Beeton’s traditional Christmas pudding

Pour essayer de me mettre dans l’ambiance, je ressors la recette de Christmas pudding de l’incontournable Mrs Beeton. Je la ressors mais je ne la conseille pas, c’est juste pour le fun. Isabelle Beeton est une icône culinaire anglaise. Cette … Lire la suite

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British Christmas top 10: ce qui va me manquer ou pas

Suite à mon billet d’hier, on m’a demandé ce qui allait me manquer des Noëls anglais. Ça me donne l’occasion de ressortir un vieux top 10 réactualisé, et de réaliser que des gens que je côtoie IRL me lisent. Ça … Lire la suite

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Christmas food top 10

Je ne vous lasse pas au moins avec mes top 10 noëlesques? Après les pubs et les jouets ignobles, voilà les petites spécialités sympathiques (ou pas) qu’on mange en Angleterre à Noel…bon je suis très gourmande, et je donne plutôt … Lire la suite

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Christmas Lunch

Il va falloir s’y mettre, le grand jour approche. D’ailleurs, je suis débordée, du coup je vous ressers pratiquement le même repas de Noël que l’année dernière. Ce n’est pas entièrement par paresse ma faute, les traditions culinaires anglaises de … Lire la suite

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The sunday roast

Je sais bien qu’on est seulement en milieu de semaine, mais si on veut réussir son sunday roast, son repas traditionnel du dimanche, il faut bien se préparer à l’avance. Et des sunday roasts typiques, il va y en avoir … Lire la suite

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Full breakfast

En direct de ma cuisine…un petit déjeuner Irlando-anglais! Même sur la photo, on voit bien que c’est particulièrement léger et luisant de graisse. Mais c’est très sympa. Et avec ça, pas de soucis pour affronter les intempéries, on est calé … Lire la suite

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Christmas lunch

Bien sûr, il reste plus de deux semaines, mais les super mums organisées ont commandé leur dinde ou leur jambon depuis longtemps. Le principe d’un Christmas lunch réussi est un peu le même qu’un repas de Noël français: selon le … Lire la suite

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Mrs Beeton ‘s Christmas pudding

A la demande générale de Sanny, voici une recette de Chritsmas pudding de l’incontournable Mrs Beeton. Je me rends bien compte que l’on est toujours en novembre, mais ce dessert se prépare longtemps à l’avance. C’est déjà un peu tard … Lire la suite

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